愛知県 海部郡 歯科医院 歯医者 噛み合わせ 訪問歯科 ふなはし歯科 スタッフのブログ

2013年6月20日
歯ごたえの話

食べ物のおいしさを味わう時、味を区別するのは味覚という感覚ですが、歯ざわりというのもなかなか大切なものです。柔らかくて噛む必要のない歯ごたえのない食事は、食べた気がしません。歯ざわりとか歯ごたえという感覚は歯の感覚と咀嚼筋(噛むための筋肉)の感覚から成り立っていると考えられます。

この場合の歯の感覚はむし歯の痛みの感覚とは違います。歯の表面のエナメル質で歯の感覚を感じるのではなく、歯の根の周りをおおっている歯根膜の圧力を感じるセンサーで感じるわけです。

総入れ歯の人は、入れ歯を支える歯肉のセンサーが歯根膜のセンサーの代わりをするので、感度が相当悪くなってしまうようです。

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